Cuvée DVA

Vinařství SLUNNÁ VINICE Drnholec

oblast Morava/ Mikulovská podoblast/ viniční trať Výsluní

• suché
• ročník: 2021
• alk.: 11,5%
• zb. cukr: 1,5 g/l
• kys.: 6,7 g/l
• cena: cca 289 Kč

Slunná vinice je mladé vinařství Davida a Veroniky, kteří svá vína vyrábí od roku 2018, kdy získali první vinohrady v okolí Drnholce. A tím prvním vinohradem byl ten z viniční trati Výsluní. Ten, ze kterého pochází toto cuvée. Že je zrovna tohle víno vlajkovou lodí vinařství, je tedy dost symbolické.

DVA, protože jsou použity dvě odrůdy: Pálava a Irsai Oliver.

DVA, protože se na víně podílí oba: David i Veronika.

DVA, protože je to víno Důmyslné, Výjimečné a Ambiciózní.

Tak tedy o něm hovoří sami vinaři.

Teď já. 

V první řadě - Pálava & Irsai. Pálava & Irsai? PÁLAVA & IRSAI??? Dobře, tohle zní zajímavě a už jen to láká k napití. Barva je zelinkavá a relativně bledá. Na nose je to sladká bomba plná meruněk, medu, lučního kvítí. Ale po napití vás ta chuť vysuší tak, že vám to vyždímá ponožky. Chuť je pomelová a říká vám: ,,To snad není možný, napij se znova!´´ A tak piju. Piju a přemýšlím, že v tomhle víně vlastně není hloubka, je kratší. Ale přesně takové má být. Kdyby nebylo tak svěží, ta hutnost by ho umlátila.  

 Pálava & Irsai? 84/100!