Věřím, že Vinařství Thaya většina z vás zná. Minimálně z doslechu. Takže ho nechci dlouze představovat. Ale tenhle článek nebude jen o jejich víně. Před pár lety do toho ve vinařství pořádně šlápli a vytvořili komplex, kde se snoubí samotné výrobní prostory vinařství, nádherná architektura i skvělé gastro v kombinaci s neskutečným vínem.
Když jsme dostali pozvánku na akci Riesling, Pinot & Co., neváhali jsme ani minutu. Kde jinde se totiž naskytne příležitost ochutnat vína dvaceti šesti německých vinařů, přímo s vinaři a v nádherných prostorách Velvyslanectví Spolkové republiky Německo v Praze? Byl to skvělý zážitek, proto by byla škoda, nepodělit se o něj i s vámi.
Slovinsko je vínem doslova promáčené. Ráda bych s vámi sdílela naše zážitky z vinných i ostatních výletů. Nechť jsou inspirací i pro ostatní, nebo třeba jen cestou k získání základního přehledu o Slovinském víně.
Stezka nad vinohrady je netypická spirálovitá rozhledna na Kobylím vrchu. Leží 334 m. n. m. a nevedou na ní ŽÁDNÉ schody! Pohodlně se tedy k vrcholu dostane i vozíčkách, nebo maminka s kočárkem. Její tvar symbolizuje nekonečný koloběh přírody a rozvoj obce.
Apartmán s příznačným názvem Podkroffka se nachází v podkroví vinařského domku Vinařství Bystřický v obci Bořetice. Přimo pod apartmánem je sklep a degustační místnost vinařství. Je zařízený jako 1kk byt a řekla bych, že je úplně ideální pro dvě osoby. Po roztažení pohovky se tu ale vyspíte pohodlně i ve čtyřech.
Tentokrát vám doporučím místo výletu přímo ubytování. Kurdějov 52 je adresa rodinného domku paní Hany Černohorské, ve kterém pronajímá k ubytování jeden apartmán. Správně! Jestli vám jméno Černohorská něco říká, tak máte pravdu. Dcerou hostitelky je vinařka Dominika z vinařství Plenér. Ale věřte nebo ne, to jsem zjistila až těsně před příjezdem....
Netradiční vinotéka, která funguje na principu ,,by the glass´´. Díky speciálním dávkovačům vína, zde můžete ochutnat víc než 100 různých vzorků vína ze Znojemské vinařské podoblasti. Najít zde můžete i speciální sekci VOC Znojmo, kde jsou zařazena vína odrůd Sauvignon, Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský, kterým se díky znojemskému terroir...
Název Šobes označuje jednu z nejstarších a nejznámějších viničních tratí, která leží v NP Podyjí na Znojemsku. Vinice má ideální polohu na jižním svahu v údolí řeky Dyje a mnohým svými terasami připomíná exotickou krajinu Filipín.
Krásné mandloňové sady, který se tyčí nad obcí Hustopeče v okrese Břeclav. Na samém vrcholu sadu je umístěna rozhledna vysoká 17,4 m.
