Riesling

Vinařství GURDAU Kurdějov 

oblast MORAVA/ Velkopavlovická podoblast/ Vesnice Kurdějov

• suché/ pozdní sběr
• ročník: 2018
• alk.: 12 %
• zb. cukr: 4,5 g/l
• kys.: 6,7 g/l
• cena: cca 290 Kč

Vinařství Gurdau znám dohromady asi 14 dní. Poprvé jsem ho objevila v 2 minute wine review od Civil Wines (https://www.civilwines.com/) a od té doby na mě právě tenhle Riesling vyskakoval snad všude. A když na mě vyskočil i při nákupu v Makru, byl to osud! Troufám si říct, že v Hradci se vinařství Gurdau ani jinde než v Makru sehnat nedá. Ale jestli se pletu, tak mě honem rychle opravte a já tam běžím!! 

Vinařství je společným projektem Jaromíra Galy a Zdeňka Horta, kteří se rozhodli založit vinařství tam, kde se právě Ryzlinku daří nejlépe. V okolí vesnice Kurdějov (jejíž původní název zní Gurdau). A tak je tahle odrůda i jejich vlajkovou lodí. 

Tenhle Ryzlink ročníku 2018 měl zrát 6 měsíců na jemných kalech a 30% vína zrálo ve velkém 600l sudu. Barva světlá, slámově žlutá. Ve vůni je to kombinace peckového ovoce, meruněk, špendlíků. Na konci jen lehký náznak petroleje a čerstvě naštípaného dřeva. V chuti je to krásný plný Ryzlink. Chutná po jablkách a jádřinci. Šťavnatá kyselina. Závěr je velmi dlouhý a krásně minerální. Mineralita přechází až do slanosti. 

Jako ne úplně ryzí Ryzlinkový milovník však musím uznat, že tenhle si bodů zaslouží 87/100.